Tinh chất Ume nồng độ cao Mitsuwa
Ume (Quả mơ) là thực phẩm chức năng hàng ngày được người Nhật ưa chuộng trong đời sống hàng ngày, chứa nhiều axít hữu cơ và chất khoáng (Kali, Magie, Sắt, Canxi v.v..) là thực phẩm mang tính kiềm thiên nhiên, có tên gọi “Loài vua trong thực thẩm tính kiềm”. Công hiệu của Ume được ghi chép trong dược điển y học từ nghìn năm qua, từ thời xưa, võ sỹ Nhật Bản thường dùng Ume để bồi bổ cơ thể hàng ngày.
Tinh chất Ume nồng độ cao Mitsuwa được kết hợp bởi kỹ thuật tiên tiến và phương thức truyền thống Nhật Bản, tuyển chọn những quả Ume ưu chất, quy trình sản xuất được giám sát nghiêm ngặt, kỹ thuật chiết xuất nồng độ cô đặc hơn 50 lần. Chế độ ăn uống của người hiện đại chứa nhiều chất axít, hằng ngày nên dùng tinh chất Ume nồng độ cao chứa nhiều tính kiềm để cân bằng chế độ, có lợi cho hệ thống tiêu hóa, là Sản phẩm chức năng cần thiết cho mọi người, mọi nhà.
Công hiệu và ưu điểm
Đặc điểm:
Quả Ume ưu chất được tuyển chọn kỹ lượng, thành phẩn thiên nhiên
Công hiệu:
*Thông tin trên chưa được xét duyệt bởi Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ (FDA). Sản phẩm không dùng để chẩn đoán, điều trị và phòng ngừa bệnh.
Thành phần chủ yếu / Quy cách Sản phẩm
Thành phần chủ yếu :
Tinh chất Ume cô đặc, đường Fructo Oligosacharide (FOS)*
*Đường Fructo Oligosacharide là loại đường thiên nhiên (còn gọi là đường năng lượng thấp), dùng làm chất tạo ngọt, có tác cụng hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong đường ruột, ức chế sự tăng trưởng của tế bào xấu, hỗ trợ đại tiện, bảo vệ sức khoẻ đường ruột. Đường Fructo Oligosacharide có trong tự nhiên, đáp ứng nhu cầu sức khoẻ và thực phẩm năng lượng thấp cho người tiêu dùng, đường Fructo Oligosacharide được cho vào sản xuất rộng rãi trong thương mại từ những năm 80
Bao bì:
Tên Sản phẩm: Tinh chất Ume nồng độ cao Mitsuwa
Trọng lượng: 130 g
Cách sử dụng:
Mỗi ngày 1 thìa, pha với nước ấm.
Chú ý: Loại bỏ miếng nhựa hình tròn sau khi mở chai, đậy và xoay nắp chai về vị trí cũ. Giữ Sản phẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Lắc đều chai trước khi sử dụng.
Nhà sản xuất
100% sản xuất tại Nhật Bản, phù hợp tiêu chuẩn chất lượng GMP
Tinh chất Ume nồng độ cao Mitsuwa được sản xuất bởi hãng dược uy tín, được cấp chứng nhận bởi Hiệp Hội thực phẩm dinh dưỡng Nhật Bản (JHNFA), Sản phẩm thông qua cơ quan giám định thực phẩm chức năng Bắc Mỹ xét duyệt, quý khách an tâm sử dụng.
Thông tin về JHFA
JHNFA ( tên tiếng Nhật là Hiệp hội thực phẩm dinh dưỡng Nhật Bản), là tập đoàn pháp nhân được cơ quan An toàn thực phẩm thuộc Ministry of Health, Labour and Welfare chính phủ Nhật Bản cấp giấy phép. Hiệp hội này chuyên nghiên cứu về thực phẩm dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe, bao gồm : thu thập tài liệu, tổ chức các cuộc điều tra Sản phẩm, công nhận chức năng và công dụng của thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Cung cấp ý kiến chính xác về thực phẩm dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe.
Hiệp hội JHNFA luôn tích cực đẩy mạnh quảng bá thương hiệu thực dưỡng, góp phần vì công cuộc cải cách ăn uống thực dưỡng ở Nhật. Thương hiệu JHNFA được xây dựng theo qui định của cơ quan An toàn thực phẩm thuộc Ministry of Health, Labour and Welfare chính phủ Nhật Bản, nhằm đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Những câu hỏi thường gặp
Q: Tại sao Ume có vị rất chua nhưng lại được xem là “Thực phẩm tính kiềm” thiên nhiên ?
A: Vị chua trong Ume được tạo bởi nhiều thành phần Axít hữu cơ, trong đó nhiều nhất là Axít Citric, nên có vị rất chua. Trong Ume chứa nhiếu chất khoáng mang tính kiềm, như: Kali, Magie, Sắt, Canxi… Những Axít hữu cơ và chất khoáng này sau khi hấp thụ vào cơ thể sẽ hoá thành tính kiềm. Ume xanh chứa nhiều Axít hữu cơ và chất khoáng hơn những loại trái cây khác, nên được cho là “ Loài vua trong thực phẩm tính kiềm”.
Q: Tại sao lại dùng trái Ume xanh để tinh luyện?
A: Quả Ume lúc còn xanh có vi chua rất nồng, chứa nhiều Axít Citric nhất, và cũng là lúc tốt nhất để thu hoạch vì chứa nhiều thành thành phần hữu hiệu nhất.
Q: Những người nào thích hợp sử dụng? Có lợi ích gì cho sức khoẻ?
A: Sản phẩm thích hợp cho mọi lứa tuổi và giới tính, đặc biệt là cho người ăn uống không điều độ, thường uống rượu bia, thiếu vận động, áp lực lớn, thường xuyên thức khuya. Tinh chất Ume nồng độ cao Mitsuwa chứa hai thành phần hữu hiệu Memefural và Polyphenol, có tác dụng chống lão hóa, dùng thường xuyên tốt cho hệ tiêu hoá và làn da.
Q: Nên dùng như thế nào? Dùng lúc nào là tốt nhất?
A: Dùng vào sáng sớm lúc bụng đói, mỗi ngày 3g, hoà tan bằng 1 ly nước ấm. Đối với người có bệnh về dạ dày, nên dùng với liều lượng ít hơn hoặc dùng sau bữa ăn.
Q: Đối với người không thích thực phẩm hoặc thức uống có vị chua thì nên làm cách nào?
A: Cách đơn giản nhất là thêm nhiều nước để làm loãng vị chua, uống nhiều nước cũng là thói quen tốt! Cũng có thể thêm vào mật ong, hoặc đường, hoặc dùng làm gia vị để nấu ăn.
Một vài công thức nấu ăn gợi ý
Công thức 1: Nước giải khát Ume
- Cho một ít tinh chất Ume vào ly thuỷ tinh, hoà tan với nước ấm
- Thêm mật ong hoặc đường, khuấy đều.
- Thêm đá là có thể dùng ngay
Công thức 2: Thạch rau câu Ume
Cho bột thạch rau câu hoà tan với nước, đun nóng cho đến khi hỗn hợp hoà tan.- Khuấy riêng một ít tinh chất Ume, đường và nước ấm, đổ hỗn hợp vào nồi thạch trước đó, khuấy đều (Có thể cho vào thêm trái cây tuỳ thích)
- Đổ hỗn hợp vào khuôn rau câu, cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng khi rau câu đông lại.
Công thức 3: Đùi gà chiên Ume
Ướp đùi gà với một ít tinh chất Ume và nước tương trong 2 tiếng.- Chiên vàng đùi gà sau khi ướp gia vị.
- Cho một ít tinh chất Ume, đường và nước tương vào phần dầu còn sót lại sau khi chiên gà, khuấy đều và ruới lên đùi gà.
Công thức 4: Sườn non hấp Ume
Sườn heo rửa sạch và chặt thành miếng nhỏ- Ướp sườn heo với tinh chất Ume, nước tương, dầu hào, muối, tiêu, bột bắp, dầu ăn, trộn đều và ướp từ 1 đến 2 tiếng.
- Cho sườn heo đã được ướp vào nồi hấp cách thủy, cho hành lá lên mặt sau khi hấp chín.
Mỗi ngày chỉ cần dùng 3 g tinh chất Ume, hoà tan với nước ấm, cách thức đơn giản mang lại sức khoẻ cho mọi người!
Tài liệu tham khảo:
1. http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%9C%E5%AF%A1%E7%B3%96
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20119826